Das Gütesiegel „Consorcio Serrano" bürgt dafür, dass unser Serrano-Schinken nach den anspruchsvollen Qualitätsrichtlinien des „Consorcio del Jamón Serrano Espanol" hergestellt wurde und die strengen Qualitätskontrollen bestanden hat.
Dieses Gütesiegel ist auf allen Handelsaufmachungen in folgender Form zu finden:
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1. Beim ganzen Stück als eingebranntes Siegel.
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2. Bei der Verpackung in Scheiben als logo des „Consorcio del Jamón Serrano Espanol".
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3. Oder in Form eines nummerierten Kontrolletiketts.
Nur eine limitierte Produktion des spanischen Serrano-Schinkens verdient das Gütesiegel „Consorcio Serrano".
Gastronomische Tagung in Mexiko
13/10/2009
Vom 24. September bis zum 11. Oktober 2009 fand in Mexico City die erste gastronomische Tagung des "Consorcio Serrano"-Schinkens statt.
Consorcio auf der Fancy Food in New York
07/08/2009
"Consorcio del Jamón Serrano Español" nam an de New Yorker Messe "Fancy Food" teil, vom 28. bis zum 30. Juni.
Neue TV-Kampagne des Consorcio in Frankreich
07/08/2009
Die französische TV-Kampagne verfolgt das Ziel, den spanischen "Consorcio Serrano"-Schinken auf dem französischen Markt bekannt zu machen.
