Une des tâches les plus importantes du Consorcio del Jamón Serrano Español est la promotion internationale du Sceau de Qualité Consorcio Serrano sur les marchés internationaux. Ainsi, depuis 1990, et grâce à un investissement en publicité et promotion de taille, nous avons réussi à faire de Consorcio Serrano, désormais présent dans plus de 60 pays, une référence internationale dans le domaine de l’authentique jambon serrano espagnol.