Le Jambon Serrano est un aliment d’une haute valeur nutritionnelle, recommandé pour tout type de régimes et pour tous les groupes de populations.

- Protéines qui apportent tous les aminoacides essentiels que l’organisme ne peut pas synthétiser.

- Les acides gras, en particulier l’acide oléique, qui aide à améliorer le niveau de cholestérol mauvais, LDL.

- Source naturelle de sodium.

- Vitamines du groupe B (B1, B3 et B6) fondamentales pour le bon fonctionnement de notre métabolisme et aidant à la prévention des maladies cardiovasculaires.

- Minéraux: calcium, phosphore, zinc et fer.

Le Jambon Serrano est un aliment de basse valeur calorique, par conséquence et un produit approprié pour les régimes hypocaloriques.