Consorcio del Jamón Serrano

De Spaanse Serrano Ham Consortium herdenken 20 jaar succes in Düsseldorf.

13 september 2010

Het Consorcio del Jamón Serrano Espanol viert op 13 september 2010 haar twintigjarige bestaan onder het motto "De gelegenheid om 20 jaar succes met u te vieren". Deze feestelijkheden zullen aan de hand van een herdenkingscocktail plaatsvinden op de INTERMEAT beurs in Dusseldorf, een van de belangrijkste van de vleessector, met de aanwezigheid van een bijzondere gast: de chef Holger Stromberg. Meer lezen + (pdf)

Het Consorcio del Jamón Serrano op de Summer Fancy Food Show 2010.

Van 27 tot 29 juni 2010

Dit jaar heeft het Consorcio del Jamón Serrano Espanol opnieuw deelgenomen aan de beurs Summer Fancy Food Show 2010, die plaats vond van 27 tot 29 juni 2010 in New York. Dit is de belangrijkste expositie voor gourmetproducten aan de oostkust van de Verenigde Staten. Het Consortium werd uitgenodigd om een aantal conferenties en seminaries te geven over het Consorcio Serrano Kwaliteitszegel. Meer lezen +

Het Consorcio del Jamón Serrano Espanol is een vrijwillige vereniging van ondernemingen waartoe sinds 1990 de belangrijkste bedrijven uit de Spaanse vleessector behoren, met als doel het produceren van een exclusieve en kwaliteitsvolle Serranoham om op de buitenlandse markten te commercialiseren.

Al deze bedrijven nemen een leiderspositie in op het gebied van productie en uitvoer van Serranoham. Momenteel, na meer dan 20 jaar internationale promotie en kwaliteitscontrole, zijn we nog steeds de enige Spaanse vereniging die borg staat voor een unieke en kwaliteitsvolle Consorcio Serrano ham, gewaarborgd door een exclusief Kwaliteitszegel en een controle van elke ham afzonderlijk.

Een van de voornaamste taken van het Consorcio del Jamón Serrano Espanol is de internationale promotie van het Consorcio Serrano Kwaliteitszegel op de internationale markten.