Een van de voornaamste taken van het Consorcio del Jamón Serrano Espanol is de internationale promotie van het Consorcio Serrano Kwaliteitszegel op de internationale markten. Dankzij een forse investering in publiciteit en promotie sinds 1990 zijn we er in geslaagd om van het Consorcio Serrano de internationale referentie van de authentieke Spaanse Serranoham te maken en zijn we momenteel aanwezig in meer dan 60 landen.