El Sello de Calidad Consorcio Serrano es el elemento que avala que el Jamón Consorcio Serrano ha sido elaborado de acuerdo con las exigentes normas de calidad del Consorcio del Jamón Serrano Español a la vez que ha pasado los rigurosos controles de calidad establecidos al efecto.
Este Sello de Calidad lo podrá encontrar en todas las presentaciones comerciales, de la siguiente forma:
-
1. En piezas enteras grabado a fuego
-
2. En loncheado por el logo del Consorcio del Jamón Serrano Español
-
3. O bien por la etiqueta de control numerada.
Sólo una producción limitada de Jamones Serranos españoles se hace acreedor del Sello de Calidad Consorcio Serrano.
El El Consorcio del Jamón Serrano Español aumentó en un 3% el número piezas selladas
15/03/2011
El Consorcio del Jamón Serrano Español cerró el pasado año con un sellado de 574.000 piezas, un 3% más que en 2009, a pesar de la crisis económica mundial, del estancamiento del consumo y de la guerra de precios.Las exportaciones españolas de Jamón Curado aumentaron en volumen un 4,8% en 2010
11/03/2011
Según los datos del Consorcio del Jamón Serrano Español, elaborados en base a las estadísticas de la Agencia Tributaria, en 2010, las exportaciones españolas de Jamón Curado crecieron un 4,8% en volumen, hasta las 22.680 toneladas, y un 6,8% en valor hasta los 196 millones de euros..Nueva York: anfitriona de lujo del sello de calidad Consorcio Serrano
15/07/2010
Dentro de su Plan de Promoción del Jamón Serrano Español 2010 en USA, participó, el pasado mes de junio en Nueva York, en la última edición de la feria gourmet SUMMER FANCY FOOD.El Consorcio celebró 20 años de éxitos en París
15/06/2010
Bajo el lema “La ocasión de celebrar con vosotros 20 años de éxitos”, organizó, el pasado 15 de junio en la capital francesaJornadas gastronómicas en Mexico
13/10/2009
Entre el 24 de septiembre y el 11 de octubre, las primeras Jornadas Gastronómicas del Jamón Consorcio Serrano en la ciudad de México.
